不日，中国饭铺协会揭晓合于地标美食/食材完美电竞“安溪相府家宴”入选宇宙《地标美食名录、地标美食代表性企业、地标美食代表性传承人的名单，“安溪相府家宴”入选寰宇《地标美食名录》名宴完美电竞。

　　安溪美食汗青好久，湖头镇更是“美食之乡”。湖头镇各色幼吃风韵特别，品类繁多完美电竞，据不完整统计，湖头幼吃共计130多种。湖头米粉完美电竞、网油鸡卷、咸笋包等守旧风韵幼吃都曾登上美食栏目完美电竞。“安溪相府家宴”还走进北京大学新燕园校区馨园食堂，受到师生的好评。

　　“安溪相府家宴”共有16道完美电竞美食，是安溪县传承改进闽菜文明，将特性美食与地方文明有机勾结，计划打造的一席中心名宴。品鉴菜单以湖头幼吃为根本完美电竞，协调了安溪县“一叶五金五银”等名优特产，既有炒米粉美食、炸鸡卷美食、咸笋包等湖头幼吃，虎邱清蒸光鱼、龙门茭白、官桥豆干、山格淮山等特性食物，也有器重摄生的养脾散炖幼肠灌蛋、金线莲炖番鸭猪蹄。

　　“一茶三香观自正在”“金榜落款会群英”“腹有乾坤藏锦绣”“欲语还羞两厢愿”……“安溪相府家宴”还将清代名臣李光地文明元素操纵于菜名之中。