来日，咱们将迎来端午节。吃粽子、赛龙舟、插艾草完美电竞、佩香囊……端午节的奇特习俗不光承载着丰饶的文明内在，也委派着人们对优美糊口的羡慕和祈盼。

　　孟元老的条记体散记文《东京梦华录》中，纪录了多量相闭端午节时间宋朝美食的音信。

　　中国国度藏书楼古籍馆推敲馆员任昳霏：《东京梦华录》内中纪录了香糖果子完美电竞、白团，那么这个香糖果子和白团本来就相当于咱们现正在说的像糯米团子相同的东西完美电竞。有少少大概方向于药材类的，好比说菖蒲、木瓜、紫苏，它会剁碎，放正在一个匣子内中端上来，然后让行家吃。

　　中国国度藏书楼古籍馆推敲馆员任昳霏：正在湖边就有人垂纶，垂纶上来的鱼是不是最崭新了。表地的人说咱们可能垂纶的这些鱼，直接卖给当时玩耍的这些人完美电竞除了粽子端午这些美食你吃过吗？，当时就宰杀做成生鱼片来吃。

　　清末富察敦崇所著的记述北京岁时习性的杂记《燕京岁时记》中完美电竞，也纪录了清朝时间端午节的季节点心美食。

　　中国国度藏书楼古籍馆推敲馆员任昳霏：清代达官朱紫家内中会吃一种饽饽，叫做五毒饽饽。给盖上五毒的图样，好比说蝎子、蜈蚣、壁虎、毒蛇，席卷蟾蜍这些地步都画正在饼上面美食，像盖章章如许盖上去。

　　遵照古代文件纪录，端午节时间各地有许多守旧美食向来延续至今。这些美食正在史籍传承中，也渐渐被给与了更深主意的寓意。

　　中国国度藏书楼古籍馆推敲馆员任昳霏：和节日闭连的美食，它承载的文明音信，甚至更多的中国人对这种食品的文明认同更紧张。那么这些东西闭联起来，它代表了一种文明的革新和延续。