（央视财经《六合财经》）大米是韩国人的紧要主食，但近年来韩国人均大米消费却持续删除。从2015年着手，韩国将每年的8月18日定为“大米日”，开展多种行动激动大米消费。

　　目前，插足“大米日”行动的商家越来越多完美电竞，韩国最大的方便店品牌之一，从诰日（8月19日）完美电竞，也即是上班族客流量大的办事日着手到下月初，每天早餐时段将对三角饭团、盒饭等商品举行优惠完美电竞，推动大多将米饭动作早餐。别的，韩国克日还先后通过大米面包置备认证、扶植餐车供应大米饮料等行动，传播大米、激动消费。

　　近年来，跟着不吃早餐等饮食风俗的变动以及能够替换大米的主食越来越多，韩国大米消费持续删除，客岁韩国人均大米年消费量为56.4公斤，创下汗青最低值。韩国农林畜产食物部最新数据显示，截至7月20日，韩国民间大米库存量较客岁同期添补约八成。大米消费删除，库存积存昭彰，导致韩国大米价值昭彰下跌，给田舍带来宏大吃亏完美电竞。依据韩国统计厅克日颁发的数据，以本月5日为例，韩国产地大米价值和客岁入成期比拟消浸一成多。

　　跟着大米消费删除，韩国正正在接纳一系列步骤办理大米库存过剩题目主食。开始是推论大米加工食物，如大米面包完美电竞、大米奶酪片等，但普及和普通化等仍需求时辰。其次是极力增添大米及大米成品出口。2022年，韩国大米出口3565吨，较前一年添补一倍多。据韩国农林畜产食物部8月18日数据，本年前7个月主食，冷冻紫菜包饭、速食饭等大米加工食物的出口额比客岁同期添补45.6%完美电竞韩国人不爱吃大米了？旧年人均大米消费量革新低！什么处境？。其余，为稳固大米价值，韩国慢慢删除水稻种植面积、宏观调动产量主食。