良多长命的白叟都爱喝粥。他们每天早上，用50克燕麦片和250克开水泡两分钟就做成粥。

　　幼米含有丰饶的卵白质、维生素和矿物质，能够滋补脾胃、低浸血糖和血脂，还能抗衰老。

　　况且对五脏有益jdb电子，对肠胃有补，能添加津液、加强筋骨和增进肌肉。身体衰弱或生病的白叟常用幼米来补身体。

　　玉米是长命白叟的必备主食。玉米富含伙食纤维，能够帮帮肠道运动，排出毒素和废料，还能低浸胆固醇主食，防御血汗管疾病。

　　奶是一种优质的动物卵白质起源，还含有钙、磷、铁等矿物质，能够康健骨骼，添加血红卵白，普及屈服力，还能防御骨质松散和暮年血虚。

　　鸡蛋是一种十足卵白质，含有人体须要的全数氨基酸jdb电子，还含有胆碱、卵磷脂等物质，能够改革脑效用，加强影象，防范暮年痴呆。

　　豆腐是一种低脂肪高卵白的植物食物，还含有大豆异黄酮，能够安排激素水准，抗氧化jdb电子、抗炎jdb电子爱吃这10种食品的人很少生病易龟龄、防御乳腺癌和前哨腺癌。白叟常吃豆腐对待血管硬化、骨质松散等病有很好的食疗恶果jdb电子。

　　清晰菜是一种含有良多维生素C的蔬菜，还含有硫化物，能够加强肝脏的解毒才华，遏抑致癌物质的造成，还能清热解毒，利尿消肿。

　　白叟常说：“白菜吃半年，大夫享安宁。”清晰菜含有矿物质、维生素、卵白质、粗纤维、胡萝卜素。从药用成就看，清晰菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热等。

　　医学家磋商，红薯有五大好处：①补血补中、养分丰饶；②通肠通气、帮帮排便；③益气生津、加强免疫；④含抗癌物质，对癌症有肯定防御效力；⑤屈服衰老、防范动脉硬化。

　　红薯含有良多黏卵白，因此能防治肝脏和肾脏的萎缩主食，使人体的免疫力普及。还能解除活性氧主食，避免活性氧惹起的癌症jdb电子。况且红薯中有良多钙、镁主食，因此能防治骨质松散症。

　　长命白叟的饮食离不开萝卜。萝卜是白叟的保健食物。中医以为，它能解除积滞、消化食品，调节咳嗽失声，调节吐血、口渴、调节腹泻、头痛、利尿等。

　　胡萝卜含有良多维生素A，有良多胡萝卜素。磋商证明，胡萝卜能供应防御心脏病、中风jdb电子、高血压和动脉硬化所需的各类养分因素。胡萝卜素要熔化正在油里才略被人体吸取。

　　因此，应把胡萝卜切成片或丝和油一道炒，云云，胡萝卜素的留存率能够到达79%以上。切片和肉一道煮，胡萝卜素的留存率高达95%。胡萝卜还能督促大脑的代谢主食，普及影象力。

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