记者2月6日从北京市延庆区获悉，延庆区今天颁布《“食正在延庆”三年动作任务计划（2024-2026年）》，将进一步促进延庆区餐饮行业高质料进展，煽动商文旅体农林工业深度调解进展，帮力全域旅游和户表运动都会设备。

　　延庆卓殊的地舆场所和游牧文明、农耕文明、长城文明调解，变成了延庆特殊的饮食习性和习性美食，长远的史籍给与了延庆浓厚的饮食文明底细。跟着进展，延庆引进了百般菜系、西餐以及地方幼吃，并对当地古代饮食进一步开掘改造，正正在向口胃多元化、品牌多样化大步迈进，变成了饭馆饮食jdb电子、民风家宴、特质幼吃等特质种类咸集。疾餐、正餐、暖锅、烧烤、西餐、自帮餐等餐饮大局争鸣的簇新地势。

　　据统计，2019年至2023年岁月，延庆区餐饮企业数目从1278家伸长至2777家。个中更显现了一批新型特质餐厅，不休为延庆餐饮业注入新的生气。旧年，延庆区餐饮收入到达15.7亿元，正在生态修养区中排名第二jdb电子北京延庆推出全域整年美食打卡地标，同比伸长31.5%，增速正在生态修养区中排名第一。

　　餐饮业的进展否则而知足高至公民全体对优美存在必要的苛重道途和都会烟火气的符号，更是促消费、惠民生、稳就业的苛重抓手。据延庆区商务局相干负担人先容，将来三年，延庆将通过施行培植打造一批优良市集主体、促进打造一批美食蚁合区、评比打造一批美食演示店、出品打造一系列美食故事、造就打造一批优良餐饮人才的“五个一批打造”工程，逐渐筑造甘旨云集消费容易、特质光显、绿色健壮的美食系统，实行餐饮业界限总量连接扩张,办事品德不休擢升，工业构造不休优化，消费生气连接开释。同时，延迟上下游工业链，加疾促进商文旅体农林工业调解进展，煽动一二三产联动进展。

　　延庆区还同步启动了“新年‘食’光·‘味’聚延庆”美食节。本年，延庆区还额表推出“2024延庆春节美食舆图”，以“区域景点+隧道美食+地域客店”为主线，以“美食+美景+美宿”为焦点，推出掩盖全区的品德化美食道道，为市民旅客供应全域终年美食打卡地标jdb电子。

　　近年来，延庆获胜举办了世园会、冬奥会等多个天下级嘉会，极大促进了延庆的商文旅体农工业的进展。延庆缠绕全域旅游设备，总共擦亮“长城、世园、冬奥”三张金手刺，正在2023年的苛重节假日中，延庆屯子游再三留任全市屯子游榜首。延庆雄厚的旅游景区，更是获胜打造了“宿正在延庆”微度假方针地。目前全区共有重心光显、掩盖全域的“长城人家”“世园人家”“冬奥人家”“山川人家”等延庆人家品牌民宿350家，个中有国度甲级民宿2家、乙级民宿3家、丙级民宿63家，品级民宿数目居全市首位。优秀的住宿资源中无不隐蔽着中西餐jdb电子、分歧菜系、调解菜、特质幼吃等百般雄厚的“食”资源，让大师游正在延庆、宿正在延庆以表，还能够“食正在延庆”。（经济日报记者 韩秉志）