“蚌埠水道”打卡点、“蚌埠”字样的冰棒、蚌埠特点幼吃烧饼夹里脊……银泰映巷街区自开业此后，不断以其富足蚌埠特点的文明、美食吸引着旅客。方密斯便是慕名而来的边境旅客之一，前不久她特意来到映巷街区“游吃”，通过一番品味美食，她对蚌埠美食击节称赏：“我正在网上看到过这个街区，既能游街又能品味蚌埠美食，特地有特点。”

　　然而，以前的映巷街区并不是现正在的现象。改造之前，街区幼吃品德长短纷歧，缺乏蚌埠特点，宣扬也不足到位，旅客量并不多。改造后，街区划分成了入口地步拾光区、食光转移商铺区、道牙子居酒屋区美食、文创生计商场区、美食息闲广场区等五大效力区，涉及多种区另表业态美食，浮现绝伦彩缤纷的贸易空间。

　　行动一座有着深浸史册文明黑幕的都市，蚌埠并不贫乏美食文明的底子，发扬传承好蚌埠的美食文明，是市人大代表侯君历久眷注的题目。“我倡议打造美食特点街区，擦亮蚌埠美食城咭片的思法由来已久，美食街区打造好了不光能够抬高蚌埠美食的美誉度，也不妨擢升老黎民的疾笑感。”行动安徽卫食园肉类食物有限公司质检部主任jdb电子，多年的食物行业从业履历，让侯君看到了蚌埠雄厚的美食文明资源。

　　正在市十七届人大二次集会上，侯君提出议案，欲望不妨合理筹划结构，打造集特点餐饮、风韵幼吃、息闲文娱、摄影打卡为一体的美食地标，让当地“老店”“老字号”入驻街区美食，强化行业范例化办理，扩张宣扬力度，打造蚌埠特点美食咭片，让蚌埠从“网红”变“长红”。

　　侯君的议案获得市当局高度偏重jdb电子擦亮蚌埠特征美食城“咭片”，由副市长吴永彬领衔处置，市商务和表事局主办，市农业墟落局、市文明体育旅游局、市市集监禁局协办jdb电子美食。市商务和表事局实时与侯君对接，对全市现有贸易街区情形举办摸排，筛选出拥有必然领域、区域着名度、兴盛潜力的特点美食贸易街19条。以来又到银泰映巷街区、篾匠街等街区举办调研，宣扬省级商贸通畅业战略、市级家当扶帮战略，扶帮土锅一条街、篾匠街、环湖青创街、银泰映巷街区、淮上正街夜市等特点餐饮街区展开擢升改造。同时，珍视职业立异，打造“皖C三件套”美食物牌，展开美食街评比，并通过常态化随机抽查，帮推特点美食街区团体秤谌擢升。

　　目前，土锅一条街、银泰映巷街区、篾匠街已达成擢升改造，环湖青创街已达成根基创设并加入利用，全市省市级特点街区达19条。评比出蚌山区中原第一街等10条“蚌香百味”美食演示街、龙子湖区蚌埠徽商桑梓餐饮办理有限公司等20个“蚌香百味”美食演示店，五河县赵庄村等20个农村旅游演示村，禹会区禾泉农庄等20个农村息闲旅游演示点。同时，多媒体多渠道打造“碰见冥夜桑酒·传承回忆经典·咀嚼隧道蚌埠美食”消费热门，累计展开专访、协同公布等宣扬勾当20次。我市线上消费品零售额增速络续五个月居全省前三，昨年1-10月累计增速全省第一。

　　市商务和表事局通畅营业兴盛和市集运转科科长徐胜军先容，下一步，我市将不断擢升改造现有街区品德jdb电子，以国度、省级特点街区创筑为契机，完竣街区底子步骤，分别化打造品牌街区，修筑产销一体化家当链jdb电子，为市民供给愈加优质的吃喝嬉戏园地。（蚌报融媒体记者 刘忆）