拌、炸、烤、卤等口胃百变的鸡架令人垂涎，“锅包肉味鸡架”等创意念理将守旧东北菜与鸡架元素美妙连结，引得繁多门客连连叫绝……7月13日晚，“2024沈阳鸡架美食文明节”正在老北市景区拉开帷幕。沈阳，这个将鸡架阐明到极致的美食圣地，也正式确立了沈阳行为“鸡架美食之都”的位置。

　　爱吃鸡架，只是沈阳人的“旧例操作”，但能吃得又速又多又明净，才是吃货中的王者。本次行动尤其盘算了“鸡架节限造版全城寻找大胃王离间赛”。香辣诱人的鸡架、大白解腻的格瓦斯、肥美Q弹的幼龙虾吸引了繁多市民旅客报名列入。

　　“我正在开车听播送时了解了这回竞争，不光可省得费报名，即使获胜了尚有奖品可能拿，于是此日就来到了这里。寻常我就很嗜好吃鸡架，熏的和烤的口胃是我的最爱美食，愿望此日能博得一个好名次。”参赛选手郭先生对记者说。

　　“鸡架的滋味真不错，由于以前到场过犹如的竞争比的都是谁吃的多，但这个竞争拼的是技能，也许晋级很不测，盼望最终的PK赛也许脱颖而出。”选手刘先生感叹。

　　行动主办单元联系卖力人先容完美电竞2024沈阳鸡架美食文明节“架”到，此次竞争延续了前两届大胃王的竞争形式，估计邀请80余位选手分成若干轮参赛。每轮竞争限时两分钟，正在规章时刻内，比谁吃的既多又速还明净。每位选手报名均可能取得一份怀念品，每一轮竞争选出三位选手晋级，最终评比出十位大胃王，依据竞争名次得到相应的奖品赞美。

　　“人们吃鸡架本来是正在怀旧，滋味是有纪念的，像老北京的豆汁、绍兴的臭豆腐一律，鸡架无非承载了沈阳人某种纪念罢了……世上一起的鸡架都是沈阳的久别重逢。”行动现场，一张超大的“沈阳鸡架史乘”展板引得市民纷纷驻足观察。

　　从1950年，抗美援朝兵戈发生，沈阳公民把鸡和鸡蛋捐献出来，正在沈阳南塔邻近设置了中国最早的养鸡屠宰场，养的鸡要紧将鸡腿、鸡胸肉需要沈阳空军飞翔员和地勤职员食用，用剩下的鸡架配上戗面馒头和大碗啤酒售卖，到80年代，以鸡架汤为汤料的抻面搭配一瓶爽口的啤酒美食，成为了沈阳人的标识性美食“套餐”。从90年代沈阳市民用专业身手造造烹调器材，开创了铁板鸡架、烤鸡架、熏鸡架等各式做法，启示出一条“鸡架致富之道”美食，到今朝跟着东北文旅的爆火，沈阳鸡架不时“出圈”火遍寰宇。沈阳人爱鸡架，爱它或平淡或热辣的百变口感，更爱它承载着的家国情怀与感人纪念。

　　韶华流转完美电竞，很多东西的标价变了，但沈阳鸡架却如故生存着原有的贩子气。无论何时，沈阳总能将最宝贵的全豹献给最可爱的人，将工作牢牢担正在肩头，将笑观与用功雕镂进人命。

　　本届沈阳鸡架美食文明节告捷“落户”安静区老北市景区，源于两者文明内核的“对味儿”美食。不停从此，老北市都以“最沈阳”而有名完美电竞。这里的民风文明、庙会夜市、重溺式表演等，每一处都正在向大祖通报着沈阳的陈旧而又浓重的黑幕和文雅传奇。而鸡架更是“最沈阳”弗成或缺的美食文明符号，沈阳鸡架美食之都也跟着文旅的春风火爆“出圈”。这不只仅是一座都市的味觉标签，更是地方文明的一种显露，它承载着几代人的纪念与心情，更是策动文旅蕃昌的亮眼美食咭片。

　　行为震动寰宇的爆款美食IP行动，沈阳鸡架美食文明节不只闪现了沈阳充分的美食资源和浓厚的文明黑幕，更以鸡架为媒，搭修起了一个文明调换与文旅扩充的平台。

　　下一步美食，沈阳市将赓续开采沈阳鸡架的文明内在，让沈阳鸡架美食文明节成为对表展现都市魅力的窗口，集聚寰宇眼光，通报沈阳英豪都市文明内在，书写高品位美食文明咭片。加强沈阳“鸡架美食之都”辨识度，帮力推出独具隧道沈阳范儿的新形式、新业态、新消费场景，擦亮都市夜经济完美电竞，帮力体裁旅工业交融发达，展现沈阳今世化城市圈配置极新容貌完美电竞，帮力沈阳向国度核心都市配置进一步迈进。