新华社合肥９月１８日电（记者詹婷婷）正在安徽省铜陵市一家社区“宁神粮油”店里，米、面、油等食物应有尽有，前来买粮买油的公多川流不息。

　　“宁神粮油店离家近，价值比超市还省钱。”社区左近住户王玉芬告诉记者，幼区里的公多都情愿正在这里消费，“最主要的是正在这里买较量宁神。”

　　为探究加快粮食财产转型升级主食、保护粮油食物质地安适、鞭策粮食经济急速稳步起色的新途径主食，本年今后，安徽省总共１６个地市勉力推动“宁神粮油”和“主食厨房”两大工程，博得了开头成绩。

　　安徽省粮食局局长牛朝阳流露，近年来，因为商场囚系不到位完美电竞主食，粮油产物商场存正在缺斤短两完美电竞、滥用增加剂等诸多题目，食物安适事件频发，不少公多对此感觉挂念，“安徽履行这两大工程，是试图从泉源把控食物安适。”

　　遵照总体安置，安徽各级粮食部分依托表地军供站点、大型粮油加工企业、主食厨房企业现有规划网点，打造各具特征的“宁神粮油”树模店和“主食厨房”直营店。

　　截至目前，安徽省第一批“宁神粮油”项目方针逾额完结，已修成３个“宁神粮油”配送中央，４７个“宁神粮油”树模店；正在“主食厨房”工程中，安徽省多个地市与表地餐饮企业团结，正渐渐培植一批各具特征的“主食厨房”企业和“主食厨房”经销店。

　　铜陵市的一家“主食厨房”经销点店长告诉记者完美电竞完美电竞安徽构造“定心粮油”和“主食厨房”工程全遮盖，主食厨房是当局打造的宁神工程，为的便是让老人民能吃着宁神，“咱们用的油都是‘宁神粮油’树模工程企业供给的完美电竞，厨房也迎接公多观察监视。”

　　牛朝阳流露，“两大工程”固然功效昭彰，但目前来看，试点结构还不足平均，质地囚系力度尚有上升空间。

　　据清晰，安徽他日将整合现有粮食行业和社会各种资源，推动两项工程维持；同时主食，还将开发以市为单元的粮油食物安适音讯采撷、共享和颁发平台，加大粮油产物从临盆加工到运输贩卖的全流程监控力度，保卫人民“舌尖上的安适”