客岁12月，不少吃货发掘，盒立即线了便对面系列新品，此中首批上架的是冷冻便对面，口胃区分为苏式咸菜肉丝面和鸡汤面，售价为9.9元和11.9元。

　　冷冻便对面有什么分别？有吃货评议，“除了要洗锅，其他都很香啊。”据盒马泄露，这两款便对面采用了将汤底、面条、浇头冷冻正在沿途，吃货们只需拆袋下锅，加热至欢喜即可食用，全程不消加水，而且，没有调料包。

　　据最新数据jdb电子，上市两个月此后，两款新品的月环比贩卖上涨102%，复购率达15%，此中咸菜肉丝面更受消费者接待。

　　正在盒马看来，冷冻便对面是搜索冷冻新工艺的首先。2月22日，盒马正在温州与百珍堂团结的“一体化冷冻食物工程筹议所”正式揭牌jdb电子。

　　盒马米面成品承当人昱夏先容，组修试验室是为了加快研发冷冻便对面系列新品主食，络续加码冷冻主食这一规模。

　　“依据消费者的反应，咱们发掘地方特点面食的遐思空间很大。本年，咱们将络续推出各类分别口胃的新品。本月上线了豚骨叉烧猪软骨拉面，不消加水、配料清洁的同时将含肉量增长到80g。接下来jdb电子，咱们还会推出重庆幼面、贵州酸汤面、台式牛肉面等地方特点汤面，知足面食喜欢者的需求”。昱夏体现。

　　客岁10月，盒马与海安市告终计谋团结，准备投资超20亿元修立华东区域最大的冷冻食物智能临蓐基地jdb电子，此中就囊括冷冻面食智能工场项目。

　　正在和君商议合资人、连锁筹划承当人文志宏看来，拉面正在餐饮墟市拥有极度厉重的名望，先后崭露了味千拉面jdb电子、和府捞面、陈香贵等出名连锁品牌jdb电子对泡面下手了？盒马开年加码冷冻主食赛谈，说明拉面品类正在国内的墟市空间很大。

　　同样地，正在零售墟市，近年来也展示出了良多受资金墟市青睐的面食物牌。盒马推出冷冻便对面，被看作是用不同化的商品搜索这一颇具潜力的墟市的全新测验。

　　配料表浅易、光复率高的便对面，能否掀起这一冷冻主食赛道的新时兴趋向？吃货们还将拭目以待主食。