但咱们地大物博，主食吃啥，每个地方都不相通，南米北面是最直接最明明的区别。

　　拣选多，对待享用美食是个大好事，但也给不少处于减肥时候的幼伙伴，带来了一个切实疑义：

　　探究者们对中国西北五个省份（陕西、甘肃主食、青海、宁夏和新疆）的 10 余万中暮年住民展开了调研，正在搜聚、说明了到场者的主食偏好，及身高、体重、腰围、体脂率等数据后涌现：

　　与爱吃面食的人比拟，爱吃大米的寻常体重男性体脂率超标危害更低，女性腰围超标（向心性肥胖）的危害更低。

　　单纯清楚便是，比拟于吃大米，吃馒头面条等面食的人，犹如，确实，或许……更容易胖一点。

　　科学家们说明，这或许与大米、幼麦的因素完美电竞，分歧主食的热量，以及伙食搭配相闭完美电竞。各类来由叠加，形成了吃面食比吃米饭更容易长膘。

　　实在主食，无论是精加工后的大米和面粉，如故属于粗杂粮的燕麦、幼米、紫米，热量都差不多。但吃什么，如何吃，材干厚味康健两不误完美电竞，确实有极幼年手腕：

　　这两年多人都明晰了，减肥时候拣选主食，比拟于看热量或全体不吃主食，更该当闭怀升糖指数（GI）。血糖稳了，有利于身体少存点多余脂肪。

　　比方不少粉类，固然是精造食物，但 GI 并不高，而有些粗粮（比方糯玉米、蒸南瓜）吃了反而会让血糖嗖嗖升。

　　要指挥一句，每片面临食品的血糖反映会有分别，GI 数据是供多人参考的一个目标，倡议有控糖需求的人，做好餐后血糖监测完美电竞，找到适合我方的低升糖反映食品。

　　固然比拟精造的白米白面，粗杂粮满堂的升糖指数都低极少，但良多人确实吃不惯粗粮的口感，或者吃多了会肠胃不干脆。

　　实在，担任极罕用膳幼手腕，能帮你把米饭面条馒头的血糖反映和热量完美电竞，管造下来一点点。

　　米饭、面条、馒头都是纯纯的主食，热量自己不算低。三种之中，馒头是吸水量起码的一个，热量最高，倘若每餐都扎结实实一两个大馒头下肚，行为主食容易供能比超标。

　　预防管造好量，别由于菜品太下饭就「再来一碗」。吃馒头的话，记得指挥我方拿个幼点的主食，或者比之前少吃半个尝尝完美电竞。

　　无论是米饭、面条、馒头，单吃都更容易血糖嗖嗖升，最好能先吃点青菜和肉，再吃主食完美电竞米饭、面条、馒头哪种主食更便利胖？（附减肥主食秘籍，能让它消化的慢极少，血糖也更稳极少。

　　更要害的是，先吃低热量的蔬菜把胃先占个半饱，后续高热量的就能主动管造少吃点，是一种不错的战略主食。

　　康健饮食并不是单纯的「只吃某一种食品」或「绝对不吃某一种食品」，而是找到既康健又能让我方吃得快活的饮食计划，把好的民俗和形式，相持下去。